Наши братья белорусы
Дарят кухни нам искусство…
Европейцы — «бульбаши»,
Кулинарят от души!

Колдуны мы приготовим
Очень просто, так, на слове…
Всё ж простые есть продукты…
И просты в рецепте пункты!

Килограмм картофеля
Трем смелей на терке мы…
Отжимаем в марле…
Чтоб крахмал мы взяли.
… показать весь текст …

С прелюдии начну я стих немного…
Мне было, на момент, шестнадцать лет,
Когда в деревне я полгода
Один придумывал обед.

Тот год запомнился мне урожаем,
Уж, дюже, тыква разрослась…
Ее пихал во всё, без края,
И вот та тема родилась…
____________

Копченых ребер, грамм так двести,
Свиных, конечно, разрубить.
Горох сушенный — всем известен,
… показать весь текст …

Рецепт счастья прост, не усложнять жизнь себе и не портить ее другим.

Все мы помним с детского сада
Завтрак творожный: вкуснее — не надо!
В ностальгию по детству сейчас мы войдем,
Вкус детства на кухне произведем…

Нам для начала — взять творог зернистый,
Четыреста грамм нам выложить в миску…
Сметаны сто грамм, пяти, что, процентной
Добавим, не в жирности вовсе вся ценность!

И два яйца мы вобьем покрупнее,
Сахара всыплем мы в миску смелее…
Сахара ложки четыре столовых,
И, молока, влить нам столько же ложек…
… показать весь текст …

Стать богатым очень просто. Возьмите две шкатулки побольше. В одну положите доллары купюрами по 100, тысячу штук достаточно. В другую — золото, килограммов десять, не больше. Поставьте шкатулки в шкаф. Всё.

НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ ОТ ДЕДА МОРОЗА.

Бочонок здоровья смешайте с любовью!
И в это же зелье добавьте веселья!
Успехом приправьте! Добром поперчите!
Удачи добавьте побольше! Сварите…
Юмора горсть вскипятите немножко!
И счастья насыпьте огро-о-омную ложку!
Охапку улыбок в раствор подмешайте!
И близких своих от души угощайте!))

Русская царская кухня
Издавна славилась рыбой.
Великие реки радушно
Широкий дарили блюд выбор.

Возвратимся в былое мы время,
И палаты царя мы заглянем…
На приемы, на стол перед всеми
Кулинарных шедевров созданий…

Главное блюдо застолья
Наша гордость Родимой сторонки,
Рыбной кухни всецело раздолье —
Пирог царский с форелью громкий!
… показать весь текст …

Изысканный цвет янтаря…
Вкус с прохладой, тая
В себе нежность это варенье,
Солнца света несет настроение!

Кабачков, ну, иль патиссонов
Взять, очистить и мякоть крошить,
Так, чтобы кубиков веса исходный
На два килограмма в таз положить.

Затем также, но прям, с кожурою,
Крошим три апельсина, лимон…
Сахаром-песком те продукты закроем,
Хватит два килограмма… И, ждем.
… показать весь текст …

Опята, лук, картошка, сыр…
Из этого мы блюдо сотворим,
Всё по-простому, всё же пир
Своим умением мастеровым.

Мы запеканку приготовим,
Для дома, для гостей, детей…
Но, для начала, мы усвоим,
Что надо для запечки сей…

Картофель, около кило,
Опят грамм, этак восемь сот…
В стакане ждет нас молоко,
Лук репчатый большой пойдет,
… показать весь текст …

ОЛАДЬИ ИЗ ИКРЫ КАРАСЕЙ

Есть оладьи из икры, очень вкусные они.
Получится немного, запомнится надолго.
*************
Из восьми карасиков вытащи икры,
И немного в чашку положи муки.
Соли чуть, щепотку, не пересоли,
И одно яичко в массе разведи.
Хорошенько это — всё перемешай,
Жарить как оладьи ты не забывай.
Масло в сковородку, разогрей плиту,
А потом и жарь их, вку-у-сно как во рту…

Садили их,
Растили их,
Но как-то спозаранку
Собрали всех,
Залили сверх
И закатали в банку.

Укроп — сосед,
Чеснок — сосед,
Смородины лист тут же,
В рассоле — соль,
А хрена сколь! -
По воле дружно тужат.
… показать весь текст …

Для остроты вторых нам блюд,
Да, и, просто, для закуски,
Мы создадим южный уют…
Аджику сотворю по-русски!

Помидоры переспелые,
Два кило с расчету…
Петрушки корня белого,
Грамм пятьдесят — с налету…

Болгарского, нам сладкого,
Любого цвета перца.
Штук шесть. И, для богатого…
Нам к «Чили» присмотреться…
… показать весь текст …

Ограничение успокаивает.

Очень легкую сготовим пищу,
Витаминную, не холестерийную…
Кто для себя такую же всю ищет —
То для диеты, та будет стабильная!

Всего то нам надо: морковь — полкило,
Воды полстакана, две ложки муки,
Столько же манки, одно яйцо,
Чайную — сахара, соль — щепотку руки…

Почистить морковку, ее — натереть
На мелкую терку, сковородку нагреть
Сахар и воду в морковку вольем,
В сковородке смешаем весь этот объем.
… показать весь текст …

Я возьму свое настроение
И в сито его положу.
Хорошенько просею его,
Ненужное все задержу.

В сите останутся пусть
Злость, обида, негодование,
Усталость, ненависть, грусть,
Горечь, тоска, разочарование…

Когда весь мусор отсеится —
Получится легкость воздушная,
Душа сиянием согреется,
Мягкость появится плюшевая…
… показать весь текст …

Половина мужчин, на сегодня,
Увлекается повсеместно рыбалкой.
Хвалятся гордо они уловом,
И своей в этом деле смекалкой!

Но искусство ухи на костре
Смогут лишь сотворить единицы,
И, порою, суп рыбный быстрей,
Ухою назвать, тот, стремится!

Я сегодня напомню традицию,
Рыбаков на Руси то хлебово,
Рыбы речной композицию,
Блюда из рыбы хвалебного.
… показать весь текст …

Карпа принесли нам в дом.
Он откуда? — нам не важно;
Под окном есть водоем,
Или маркет эпатажный…

Голову не режем, хвост…
Жабры только не оставим.
Чешую, кишки — в компост.
Моем карпа и оставим.

Соус делаем таков:
Цельны семена горчицы,
Давим тоже мы чеснок,
Чуточку корицы…
… показать весь текст …

В школе… у меня были большие проблемы… из-за плохого почерка… мои каракули не мог разобрать… даже директор… и только спустя много лет… когда мне в руки попал врачебный рецепт… меня осенило… уже тогда… я писал… на латыни…

И на стакан воды 5 капелек Антилюбви.
Не надо больше, доза оптимальна.
Она сбивает сильный жар в крови,
Снижает частоту сердцебиений,
И убирает морок сновидений.
И снова жизнь становится нормальной.
Да, можно меньше, что б влюбляться, но слегка,
Чтобы чуть-чуть поярче стали краски,
Ну, знаете, там. небо. облака…
И в основном, быть не должно опаски —
Ты не сойдешь с ума. Наверняка
Подействует волшебная микстура…
Пила ли я сама? Ну… руки не дошли пока.
… (да, вот такая я законченная дура)…

Мы простой, весьма полезный,
Вкусный сотворим паштет.
Ведь подходит в пост трапезный,
Где на многое — запрет!

Если с осени припасы
Впрок не сделали грибов,
Покупаем их мы сразу,
И орехов мы кулек.

Подойдут нам шампиньоны,
Или белые купить…
Лук головку и зеленый,
И петрушку нам включить…
… показать весь текст …