Я понимаю, у меня что ни блюдо — то любимое)) Но так уж у нас тут по-другому не получается.
Это блюдо не для снобов, это я вам точно говорю. Потому что тот, кто десять минут ковыряет глаза филина под соусом форманживонталь, тот чанахи есть не будет.
Чанахи. Блюдо грузинской кухни. Любовь моего детства. Квинтэссенция ароматов.
В пионерском лагере в Манглиси я его однажды переела так, что потом месяц не смотрела в его сторону. Но больше месяца не выдержала.
Его роскошно есть пылающим, только ч…