Принесли расчленённую утку. Этого я не люблю. Я люблю, что бы тело, а не анатомические куски. Чтобы тело, чтобы ночь, я с телом в зубах пытаюсь перелезть через забор, царапаю ботами доски, ещё немного! ещё чуть! Тут уместны хозяйские собаки, пусть они будут злы.
Добытую так утку готовить приятно.
А куски утки готовить мне странно.
Но делать нечего. По дому бродят люди. Их надо изредка кормить.

В глубокой сковороде стал обжаривать утиные куски. Только куски стали шкворчать с неким сипением, я…
… показать весь текст …

На самоизоляции все стали кулинарами. Я решила, что я тоже не в углу плюнуто, а, как-никак, хозяйка. Скорее, никак, но не суть. Я выбрала не какое-нибудь неактуальное дефлопе с крутонами, а реально сложное блюдо, которое редкому повару под силу. Нет, не рыбу фугу, берите выше. Жареные пельмени.
Итак, вам понадобятся.
1. Две сковороды, желательно одноразовые. …Не бывает одноразовых? Ну, во-первых в процессе жарки пельменей обычная сковорода легко становится одноразовой (спойлер — две). А во- вто…
… показать весь текст …

-Скажите, а почему на упаковке паштета «Барская сёмга» в составе из рыбы только килька и всё?!
-Ну, так, вы, таки, читайте дальше! А соль? А краситель? А, на минуточку, консервант?! А вы говорите, килька и всё!!!

Простота — залог успеха,
Но хозяйкам не до смеха,
Нужен творческий подход,
Всё пускаем в обиход.
Предлагаю для начала
Приготовить, чтоб хватало,
Свежей рыбки полкило,
Хлеба белого грамм сто,
Остальное всё по ходу,
И фантазии — свободу.
Хлеб намочен в молоке,
Лук почистим налегке,
Фарш прокручен с белым хлебом,
С луковкой, по всем потребам.
… показать весь текст …

Иногда мы проваливаемся в проблемы… в конфликты… негативные эмоции. Мы уже не можем контролировать ситуацию… и не можем управлять своими чувствами и мыслями. И вот тут наступает полная ЖОПА… Вам потребуется: • 2 ст. воды • 1/3 ст. мёда • 3 гр молотого мускатного ореха • 3 гр корицы • Апельсин • Лимон. Влейте воду в небольшую кастрюльку, туда же добавьте одну третью стакана меда (примерно 70 грамм). Затем киньте туда немного корицы и мускатного ореха. Сильно много не сыпьте, иначе напиток будет горьковатый. Вся смесь ставится на плиту и на медленном огне подогревается. До кипения не доводите! Постоянно помешивайте и убирайте пену. Когда напиток немного остынет, перелейте его в красивую кружку и выпейте небольшими глотками. ЖИЗНЬ НАЛАДИТСЯ…

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
Самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

«Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л Приготовление:

Луковую шелуху замочить нена…
… показать весь текст …

У каждого — свой кулинарный рецепт заедания депрессии.

Фри-та-та.

Живете вы на белом свете, допустим, женщиной. Никто не виноват, просто так получилось. И живете вполне себе успешно и весело лет сорок подряд, и даже случается в вашей жизни безумный праздник: суббота и утро. Причем вы уже женщина всячески счастливая, потому что похмельем после вечера пятницы не страдаете лет уж пятнадцать как, а ваше прекрасное дитя по субботам ходит в школу и уже умеет делать это совершенно самостоятельно, не тревожа тонкую психику и нервный материнский сон.

Ну та…
… показать весь текст …

Рецепт приготовления любви однажды мне цыганка рассказала,
Она у колдуна его украла и дешево пыталась продавать,
Возможно интересно будет Вам узнать…

Сначала мы ингредиенты подберем,
Грехи и страсти, радость и печали,
Все чувства благодарности, что знали,
Все горести что Вы перенесли,
Измену…,
Секс, конечно, то же, непременно.

Итак начнем:
Смешать в одном бокале страсти и измену,
Гордость и печали.
… показать весь текст …

Я плачу… Не от боли и разлук,
Не от обид и не от ран телесных,
А от того, (коль вам так интересно)
Что мелко режу кубиками лук…
Два килограмма (Сколько здесь трудов!)
На килограмм баранины — так нужно,
Пролей слезу и ты со мною дружно,
От радости, что фарш уже готов.
А соль и перец? — Норму знаешь ты?
На вкус надейся, вкус ведь тоже — чувство,
Добиться вкуса — сложное искусство,
Когда готовишь сочные манты.
Полупрозрачны теста лоскутки,
В них завернуть красиво фарш — задача,
… показать весь текст …

Взять улыбку
добавить несколько минут заботы
щепотку милосердия
страсть поцелуя
стакан доброты
горсточку любви
погасить обиду прощением
дать отстояться до получения однородной массы
и подавать к столу с сиропом из нежности
и украшениями из ласковых слов…

В Одессе тюлечка — это и завтрак, и обед, и даже плотный ужин. Но если переводить на высокий кулинарный язык, тюлечка — это культ.

И дальше садитесь и не спорим, а для начала бросьте свое вот это вот дикое и странное для одесского уха «сардель» или там «черноморская килька». Она же тюлечка.

Даже так: тю-ю-ю-ю-лечка. Уменьшительно, ласкательно, нежно и с придыханием. Протягивая в трубочке языка букву «ю-ю-ю-ю-ю».

Не хочется обидеть не одесситов, но так сложить в трубочку язык и так «проЮкать»…
… показать весь текст …

Хозяйке на заметку… Если вы живете по принципу «Я его слепила из того, что было», выбирайте качественные ингредиенты!!!

Чтобы перед вами не стоял выбор, не надо перед ним останавливаться.

Я бы стала твоей собою.

И не нужно нам чашки кофе.

От которого так будет плохо.

Только чай.

Чисто зелёный.

С лимоном.

Без добавок и ароматов.
… показать весь текст …

Рецепт красного борща: берете красную тарелку, наливаете кипяток…

Ольвье, по русски:
Любовь и ревность-
В одной тарелке.
Боль и надежда-
По вкусу, на столе.
Спасибо.
Это, все мне?

Грудку куриную кусочками режем.
В размер шашлыка мы стандартного.
И маринад подготовим мы нежный
Для вкуса же мяса пикантного.

Соевый соус в кефир мы добавим,
Постное масло, соль, перец, приправы…
Тут дело вкуса — ему предоставим
Количеством взять, да в мясо добавить.

Перемешав все, в холодильник мы ставим.
Часа полтора, да на шпажки из дерева…
И мини шампура мы так расставим
На сковородку разложим уверенно.
… показать весь текст …

Всякая вера знает свой рецепт «Манны небесной».

-Фима, а вы знали, что фрикадельки — это пельмени без теста?
-Да, но я старался себя не выдать!