Фейхоа в России покупают для того, чтобы сварить
варенье, и, когда спросят, какое — поржать.
&

Кулинарные пристрастия русских писателей: оригинальные рецепты, по которым можно сварить любимое варенье русских классиков

И что может быть лучше зимой, чем баночка варенья, хранящая в себе все запахи и краски лета!

Варенье для Пушкина

Большим любителем варенья был Александр Сергеевич Пушкин. Он ел его много и с таким удовольствием, что даже равнодушные к этому лакомству друзья тоже начинали с аппетитом его уплетать. Самым любимым вареньем Пушкина было крыжовенное, которое называли также берс…
… показать весь текст …

Что к чаю? Не знаю. Быть может, купить пирожное, как в прежнее время бывало, безе, эклер, или кольцо творожное,
пирожных нельзя, они к нездоровью. Пожалуй, попроще выбрать надо. А если к чаю купить печенье? И чаепитие будет отменное.
И варенье клубничное, в маленькой баночке. И если можно… в креманочке…

Странно, но мне нравится
Это наблюденье:
Мне, порою, кажется,
Что человек — варенье!!!
Всё другим на диво,
Делает искусно:
Выглядит красиво,
Пахнет очень вкусно,
К месту вставит слово,
Если говорит…
Но сахара так много!-
На зубах скрипит!

Перебирали абрикосы —
Варили на зиму варенье,
И проходило воскресенье
Не просто как-нибудь, а с пользой.
Впуская в форточку прохладу,
Я пенки желтые снимала
И где-то как-то понимала,
Зачем все это было надо.
Я знала, знала, что варенье
Еще наслушается споров,
Интеллигентских разговоров
И философских словопрений,
За милую проскочит душу
Под выгнанных и убиенных,
… показать весь текст …

Летит старый Малыш на дедушке Карлсоне. Карлсон:
— Ты варенье взял?
— Вот, целая банка!
— А инсулин к нему не забыл…
&

Достану баночку клубничного варенья…
С волнением открою-
Буду с каждой ложкой смаковать!
На улице-дубак и октября явленье.
Но мне на это просто наплевать…
О, аромат клубничного варенья!
Ты детство снова мне напоминаешь…
Благодаря тебе явилось вдохновение!
Тебя люблю я очень-
Понимаешь?!

Пришел, уши малиновые стали, пальцы в воду сразу, оттаивать. Мля) В подъезд захожу, сверху что-то капает между площадок, поднимаюсь на второй, темновато, везде лужи красные, по полу, видок как будто чужой поработал, пакеты какие то валяются, тряпка типа куртка лежит, из-под нее это всё вытекает, какие то ошметки лежат везде, куски не понятно чего. Короче, мля, взял фонарик, вышел, посмотрел… какой то гавнюк варенье клубничное разбил.

А кто-то дома у себя,
Пьет чай и ест варенье,
И в банке ложкою скребя,
Находит вдохновение.

— Але! Мама? Ваш сын сошел с ума. А я говорю, шо сошел… и миня тудой тащит. Шо, шо? Он припер с базара черную смороду три кила. Ну я просила три кила, он и припер. Шо, шо? Нет! Не волнуйтесь она не зелёная, она, таки черная. Так он хотит, шобы я обрезала с неё носики и хвостики. Та мине надо на варенье. А он говорит, шо его мама всегда обрезала. Три кило! Я шо адиетка? Носики и хвостики… три кило! Мама, вы шо… всегда обрезали? Мама, а шо просто помыть не хватит?

— Сонечка, доця… слушай сюдой. Тут есть… нюанс. Если ты хочешь допустить Фиму до личного участия в варенье, то дай ему миникюрные ножницы и пусть обрезает… все шо хочет. А если ты сама будешь варить, то обрезать не надо. Перекрутишь на мясорубке с сахаром и будет тебе… счастье. А Фима, если хочет, пусть сделает себе вечер приятных воспоминаний. Его папа када-то один раз повелся на этот мой приемчик и потом за всю жизнь никада больше не лез в мои касрули.

Автопилот пьяного Карлсона может работать только в одном режиме — бреющего полета. Проснувшись с похмелья он долго удивлялся странным цветным узорам и кругам оставленных кем-то на стенах его дома и траве газона.

Я помню сильное броженье,
Передо мной бурлила ты.
Не пропадёт теперь варенье,
Как прошлогодние цветы.

Красивая женщина напоминает банку с вареньем… каждый «малыш» пытается запустить в неё свои ручонки! :)))

Я угощу тебя вареньем
Душистым чаем сладким крепким
Зимой в хладные вечера
Чаёк с вареньем это Дааа.

Сидишь себе в окошко
смотришь
В бокале ложечка Дзинь Дзинь
Чаёк с кислинкой цвета вишни,
А на тарелке свежий блин

Там за окном обычная картина
Сосед уныло чистит свой Хюндай
На новый год здесь снега навалило
… показать весь текст …

Варенье яблочное не инжира падь

Рай, явно спутал, что Адам и Ева
Греша, вкушали, фиговым листом
Прикрыв нюансы тел… Не змий ли, с древа,
Шептал попам, что яблоко. Смысл, в том:

То был инжир, их фиговых страданий,
Мелодии и ритма господин
В любви и страсти, пламени тех Даний,
Что Андерсен из сказок, знал один.

Бог, врут попы и яблоки не в рае,
Созрели вещий подсказав сюжет;
… показать весь текст …

БАНКОВСКИЕ ПРОДУКТЫ — варенье,
маринованные грибочки, огурчики и т. д.

Нужно постоянно открывать для себя что-то новое. Вот и сегодня я открыл для себя новую баночку варенья

-Поверь, Карлсон… Не в варенье счастье…
-Да ты что, с ума сошёл?! А в чем же ещё?

Веточка рябины
За моим окном.
Снежные вершины,
Словно серебром

Сопки покрывают —
Август. Колыма.
К лету снег растает,
Долгая зима.

Наварю варенья
Я из янтаря.
Запасусь терпеньем —
Жду до января.
… показать весь текст …

Чайник — в розетку!
Варенье — в розетки!
Будет волшебен
мой вечер на даче:
Светка-соседка,
беседа в беседке,
и о тебе я
совсем не заплачу.

Чай травяной.
Пироги из духовки.
Райские яблоки —
капелька рая.
Лето — со мной,
… показать весь текст …