Есть такое блюдо в греческой кухне, называется «саганаки». Странное название, чуть ли не японское. Понятие «саганаки» довольно растяжимое, как плавленный сыр, рецептов великое разнообразие и множество, но, в основном — это обваленный в муке сыр, обжаренный до хрустящей корочки и всегда подаётся горячим. Часто готовят саганаки с креветками, можно и с яйцом, можно и с мидиями, и с колбасой, и крабовыми палочками, главное — это горячая закуска с сыром. Если к Вам неожиданно нагрянули гости и нужно…
… показать весь текст …

Дьявол на` ухо мне: - «Встряхнись!
Собери для рывка все силы! -
Проживаешь чужую жизнь,
А свою под откос пустила»…

Ангел гладит меня крылом:
— «Потерпи, так угодно Богу…» -
Постоянно добро и зло
Нивелируют мне дорогу.

Пометавшись туда-сюда,
Застреваю на зыбкой грани,
Принимая, как Божий дар,
Свой пожизненный статус крайней…

Кролик уходит. Готовим попкорн,
год принимает зелёный Дракон.
С треском захлопнется ящик Пандоры,
звёздный Дракон справедливый и добрый.
Каждому даст он хорошее что-то:
Львам — неизменно удачной охоты,
Девам — любви, а Тельцам — вдохновенья,
твёрдость — Весам, Скорпионам — терпенья.
Овнам свободы и радости в детях.
Рыбы минуют мошенников сети.
Тихое счастье найдут Водолеи.
Раки немножечко будут смелее.
Дом и покой обретут Козероги.
Ну, а Стрельцы — не без дальней дороги.
… показать весь текст …

К Тебе, Царице милосердной,
К Тебе, о Матерь Божества,
С молитвой теплой и усердной
Мы устремляем все сердца.
За всех Ты молишь непрестанно
Христа — Судью грядущих дней,
И по Твоей мольбе желанной
Он шлет спасенье для людей.
Он дал тебе покров державный,
Так заступи, о Госпоже,
Народ наш русский православный:
Надежда наша вся в Тебе.
Всех, кто в болезнях и напастях,
В скорбях, под бременем грехов
… показать весь текст …

ДЕВЯТИЧАСТНОЕ

Ну, собственно говоря, и всё с Украиной. Да и с Америкой тоже всё. Не говоря о развращённой старушке Европе. Со всеми всё. С мизантропической Польшей, голодранкой Прибалтикой и другой недоевропой. Для кого-то это неочевидно, лично для меня вполне. История провернула, как фарш через мясорубку, прежний мировой уклад и принялась лепить котлетки последующей реальности.
Жаль, что это нам стоило так дорого, но у нас эта ситуация каждые сто лет повторяется. Увы нам вислоухим. Не слышим с…
… показать весь текст …

Уж убили железную птицу.
Обвинили все в этом Медведя.
Родились у мертвой Волчицы
Всех волчат кровожадное племя.

Они сели Свинье так на шею,
Что кусает за ногу Корову.
Воспротивиться ею посмели
По паучьему же руководству.

Два сосца оторвали Корове,
Мерзнуть стали они без кормленья!
Но Медведь оседлает Корову,
Разорвет со Свиньей волчье племя.
… показать весь текст …

Скорый поезд — на тот свет,
Мчит почти без остановок.
Выданный давно билет,
Указал всем номер полок.

Так и едут в мир иной,
Вместе все в одном составе.
Каждый видит в том путь свой,
Ну да думать всякий вправе.

А за окнами война,
Без конца и без просвета,
Ей неважно, чья вина,
В том, что всё творится это.
… показать весь текст …

Когда «ресепшном» вдруг стали называть
Стол у дверей вахтёрши тёти Мани,
Когда зарплату перестали получать,
А только лишь — «бабло» и «мани»,

Когда понятие — ДОСТОИНСТВО и ЧЕСТЬ
На толстый кошелёк и джип сменилось,
А МУЖЕСТВЕННОСТЬ вдруг и там, и здесь
Тихонько в «голубятню» превратилась.

Когда природная девичья красота
Сменилась профилем «губастой утки»,
Когда не смотрят в окна и в глаза,
А только в телефоны всей «маршруткой».
… показать весь текст …

Прожектор шарит осторожно по пригорку
И ночь от этого нам кажется темней.
Который месяц не снимал я гимнастерку,
Который месяц не расстегивал ремней.
Есть у меня в запасе гильза от снаряда,
В кисете вышитом душистый самосад.
Солдату лишнего имущества не надо,
Махнем не глядя как на фронте говорят.

Солдат хранит в кармане выцветшей шинели
Письмо от матери и горсть родной земли.
Мы для победы ничего не пожалели,
Мы даже сердце как НЗ не берегли.
Что пожелать тебе сегодня перед боем?
… показать весь текст …

Маленькую 6-летнюю Девочку Илону сегодня похоронили в Донецке.

Очередную…
Илона. От неё в роддоме отказалась родная мать — у Девочки была небольшая задержка речевого развития. Но её сразу забрали приёмные родители Василий и Валентина. Забрали в свою большую семью.
Девчушка Илона росла тихой. Потому тихой, что не разговаривала. Никогда…

В тот день они все вместе откуда-то вернулись домой. Занесли в дом продукты. Илона (как всегда молча), прошла во двор поиграть в песочнице, которую для неё пост…
… показать весь текст …

Царь с царицей за столом, Свита царская при нём…
Разговор завёл премьер: «Чем живёт пенсионер?»
Стали думать наши «сливки», Чешут толстые загривки:
«Ведь морили так и сяк! Да не выморить никак!»

Царь решил гонца послать, В чём там дело ,-разузнать,
Всё узнать и доложить, Как на пенсию прожить…
Поздней осенью гонец Возвратился во дворец.
Хочешь, нет ли, рад, не рад, А пиши царю доклад!

«День прожить, пожалуй можно, А вот месяц — шибко сложно!
Умудряются ж однако, И живучи, как собаки.
Близко к…
… показать весь текст …

И встречая друзей по прошествии многих лет,
Вроде молод ещё и всё тот же имея нрав,
На вопрос «ты ли это?» привычно пошутишь «нет»,
Понимая едва ли, насколько ты будешь прав.

Не разделяйте трапезу с тираном —
Прилично ли лизать собачье блюдо?
Не доверяйте тайн своих болванам —
Беседовать с ослами тоже худо!

В катакомбах музея
пылятся пастушья свирель,
бивень мамонта,
зуб кашалота и прочие цацки…
Человек!
Ты послушай Царя
терпеливых зверей.
И прости, что слова мои
будут звучать
не по-царски.
Я --
последний из львов.
Но пускай за меня говорят --
лань
… показать весь текст …

Пишет мальчишка мелком на асфальте,
Крупно пытаясь слова выводить:
«Дяди военные, может быть хватит
Наш городок постоянно бомбить?

Мама не плачет. Закончились слёзы.
Только сильней прижимает к себе.
Сидя в подвалах, в жару и морозы,
Живы — за то благодарны судьбе.

Дом наш одесский, давно разбомбили,
Тётя Олеся к себе нас взяла.
В прошлом году её зверски убили.
Против нацистов открыто пошла.
… показать весь текст …

Жизнь уйдёт на задворки,
В темноте закурив.
Годы — камнем под горку…
Что ты смотришь, Сизиф?

Руки до крови стёрты
И непрочен заслон.
У причального порта
Сушит вёсла Харон.

На последнем этапе,
Где лечу под откос,
Вдруг привидится папа
В бледной радуге слёз.
… показать весь текст …

«…И ненавидите вы нас…
За что ж? ответствуйте: за то ли,
Что на развалинах пылающей Москвы
Мы не признали наглой воли
Того, под кем дрожали вы?»

Представьте, наша эра стала былью.
В итоге человеческих трудов
Играет ветер ядерною пылью
На пепелищах наших городов.
Колотятся в истерике вулканы.
Господь нас отказался отпевать.
И дарвинская сдохла обезьяна.
И с нами умерла природа-мать.
И Шар Земной летит холмом могильным.
Никто нас не помянет, между тем,
Никто не скажет, как мы жили-были,
И не откроет главное — зачем?
Да мы и сами знать того не знали,
Как будто смысла жизни просто нет.
… показать весь текст …

Вкусив все возрасты, что занесло метелью,
Я после вкусием порой еще живу.
Бизе, бисквит, медовый с карамелью
Все в памяти, как будто наяву.
И вот уже слоёный на пороге.
И радости и горести коржи
Не знаю сколь длинна моя дорога,
Все будет гладко или виражи.
Неважно, новый день пускай приходит,
Пусть даже сухари и пусть вода,
В любое время, года и погоде,
Я буду благодарна им всегда.

А ведь были времена, когда всем западным демократическим и антифашистским миром охотились на украинца Ивана Демьянюка. Он же Джон, американец.

Служил в нескольких концентрационных лагерях, включая Собибор, — ну, с кем не бывает, время такое, люди устраивались как могли. Ну, соучастник уничтожения 28 тысяч человек, зато официальная жертва сталинского режима. И нормально так отдыхал в США до 1983 года, пока вдруг евреи не заподозрили неладное.

Судебные процессы в США против него вообще ничего не…
… показать весь текст …