Несколько лет назад я решила научиться готовить бастурму! Чтобы не покупать в магазине этот деликатес, а сделать самой, к какому либо празднику, и не очень дорого)
Нашла в интернете рецепты, пересмотрела много видео.
Первый год делала часто, готовила и из куриной грудки, из индюшатины, свинины, говядины. Мы всей роднёй не успевали съедать её) Я дарила куски бастурмы друзьям! Спрашивала их мнение.
Иногда отступала от рецепта, что у меня сложился. И думаю, что всё же я научилась готовить.

Сег…
… показать весь текст …

***Не трать попусту время на нытьё и жалобы, потрать его лучше на то, что бы всё исправить.

Порой жизнь — как кофе без сахара.
Пьёшь, морщишься, но делаешь вид, что так и надо,
и при этом ещё приговариваешь:
«Ммм, какой изысканный вкус!»

Говорят: «нет людей плохих и хороших». Мы все разные. Но, иногда встречаешь человека с «двойным дном». Как только ты узнаёшь об его/её сущности — уходи первым.
А иногда встречаешь человека глубокого, бездонного. Такой человек тонкий и сущность его/её кладезь добра и знаний. Если тебе повезло, и тебя примут — будь рядом.

Проснулась утром, хорошо!
Пусть снег идёт, апрель на старте,
Светло на улице, свежо,
Посмей-ка усомниться в фарте.
Фырчит хвостатый, за окном
Щебечут птахи, не добраться
Коту до жерт своих, и в том
Есть Божий промысел, признаться.
И вроде дел невпроворот,
Но я, поддавшись сантиментам,
Душе потворствую — поёт
И наслаждается моментом.

У души нет рук, а как обнимает.

В уважительном споре каждый старается сохранить лицо оппонента. Итогом обычно будет понимание, что мы разные… но процесс увлекателен)

От тепла и колючий кактус расцветает.

Родные люди — не всегда родные.
Люди чужие — не всегда чужие!

Наверно самое сложное оставить в покое людей, которые причиняли дискомфорт разной степени, особенно при их ухмылках «добро же тебе, добро».Но какой смысл быть привязанным к событиям прошлого, проживать их снова и снова.

Я скоро главу закончу,
Страницу переверну,
Писать буду новую строчку,
Ведь время уже не вернуть.
С учётом прошлых ошибок
Выстраивая бытие,
Познав фальшивых улыбок,
И смыслы уже не те,
Из прошлого взяв уроки,
Пишу я на новый лад,
Людские зная пороки,
И кто когда был не прав.
Выкладывая мозаику
Новой жизни своей,
… показать весь текст …

Одной голой правды недостаточно. Правда должна сочетаться с мудростью.
А что такое мудрость? — Одежда правды.

Молю лишь Б-га по утрам,
И перед сном, я об одном,
Чтоб солнце всем светило
На мирном небе голубом.
Семья сидела дружно за столом,
И счастьем полон был наш дом.
А так же молю я по утрам и
Вечерам и о друзьях моих, и здесь и тааам.

Под небом бумажным листва
укачает промокшее сердце —
надену браслеты из горьких
ромашек, песчаных, как море.
Ты слышишь в ракушке шаги
уходящего счастья гремят
кандалами…

К нам весна всё стучится
Снег пушистый не тает.
Ах весна озорница —
Зимушку обнимает.
Но сегодня как прежде
В нашу серую гавань —
Вдруг блеснёт луч надежды
Луч тепла и забавы.
И энергией светлой
Нас доставит с тобой
В ту страну на Планете
Что завётся любовь.
В страну весны где солнца блеск,
Где луч играет озорливо.
… показать весь текст …

Берегу тебя родная, потому что знаю, время быстротечно, и мы не вечны, желаю только одного, будь со мной всегда ты рядом… Мама.

Глубоко не копайтесь в себе — разочаруетесь.

Цепочка: верхушки — верхи — вершина — это путь от малых побед (верхушки), через освоение более широких горизонтов (верха) к достижению совершенного результата (вершина).

В современной Абхазии проживает более 150 национальностей. Свыше 70% абхазов живут за пределами Республики Абхазия.
Абхазия — страна долгожителей.
В стране невероятная погода: количество солнечных дней стабильно превышает 200 (чаще всего указывается цифра 220). Это больше 7 месяцев! А средняя температура в столице (с учетом зимы) составляет +14−16 С.
Город Сухум — столица Абхазии — почти в 3 раза старше, чем Москва: этому прекрасному городу уже больше 2 500 лет!
Каждый 4-й житель Абхазии — С…
… показать весь текст …

Светлой Памяти моего дяди-
Григория ЗАЙЦЕВА- фронтового разведчика ВОВ.

— Дядя, как в разведке было, расскажи?
— Бередить былое- острые ножи…

Фронтовых друзей всех не забыты лица;
та война кровавая до сих пор мне снится.

Горечь нежданных и тяжких у т р, а т;
врач, месестричка, кричащий санбат…

Жека, — нас рыбалка, по утрянке, ждёт;
лучше мы поставим: донки, перемёт?.