Интересно? А вот оказывается вы едите сырое мясо. Вы точно не знали, что вы едите сырое мясо?
Называть северных соседей: «эскимо» — придумали индейцы, и уже из их языка слово попало в английский.
Сейчас эскимос — это человек из народности, живущей по полярному побережью Северной Америки, в Гренландии и на северо-восточной оконечности Азии (ист.: Исторический словарь галлицизмов русского языка Епишкина).
А индейцы называли эскимо полярные племена, удивлявшие их своими пищевыми пристрастиями. Дословно: эскимо — это «люди, поедающие сырое мясо».
Понятно, что всё, что связано с холодом, ассоциируется с Крайним Севером и людьми, проживающими там. Вероятно, из-за такой ассоциации и получило своё название холодное мороженое, облитое шоколадом. «И то, и другое навевает мысли о холоде», — пишет Г. А. Крылов в этимологическом словаре.
Название оказалось настолько удачным, что даже при заимствовании идеи эскимо у американцев советские изготовители его сохранили. Первые экземпляры мороженого на палочке, выпущенные в 1935 году, продавали как эскимо-пай.
Н.М.Шанский, пишет, французское esquimau — «сорт (одетого) мороженого» восходит к понятиям «вязаный комбинезон (для малышей, похожий на эскимосский костюм)».
Эскимо названо так по своей «одетости в комбинезон».