Масленица – это древнее языческое ритуальное празднование, которое способствовало привлечению весеннего тепла, а также с помощью Масленицы, люди упрашивали языческих богов дать им хороший урожай на осень.
Каким образом Масленица сохранила свою актуальность в христианском мире, после Крещения всего славянского народа, остается не ясным. Ведь всем известно отношение христианских Отцов относительно языческих обрядов. Однако, на нашу радость, вкусная и сытная масленица осталась в традициях славян.
Масленица предшествует Великому Посту, а посему славянский народ в прямом смысле наедается «наперед». Все семь дней масленицы пекут блины — с мясом, творогом, икрой, овощами и фруктами. Сами по себе блинчи…