Нет, не в кастрюльке… кофе — только в турке,
В малюсенькой (то ж не компот хлебать);
Как сумасшедший любит только в дурке
Свои таблеточки цветные выпивать, —
Так по утрам люблю, халат накинув,
Дробить на кофемолке зёрен жар,
Варить спокойно, истово, без сплину
Свой терпко-горький утренний пожар!
Зри в корень… то бишь в кофе, — чтоб не фыркнул,
Волною на плиту не убежал,
Пока зверьком горячим спину выгнул,
Чуть потянулся вверх… момент настал!
И турку— хвать за смугленькую ручку,
На краешек плиты её скорей…
Тут время применить простую штучку:
Воды холодной капельку долей —
И вмиг послушно лёг на дно осадок,
И кофе — чисто-горький, как слеза,
Ну, а момент торжественен и сладок:
Вливаем в чашечку… глоток…о, Небеса…