1. Я покупаю на сайте органический raw-белок (есть ванильный, шоколадный) и добавляю его во взвесь из кокосового молока и любого фрукта, которую я сделала в блендере;
2. «Тофники». Руками мну смесь из 1 банана, пачки тофу, 4 столовой ложки муки (гречишной, льняной или буро-рисовой), 3 чайной ложки топинамбура или кокосового сахара. Формирую комочки и жарю;
3. Самое «сложное» любимое блюдо. Разрезаем спелый авокадо, удаляем косточку, заливаем в лунки топинамбур и сыпем какао. Это королевский десерт для меня. Есть ложкой! А можно вместо всего этого брызнуть туда органический соевый соус. Таких 3 авокадо и ужин готов!