Место для рекламы
Иллюстрация к публикации

ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКОМ. РЕЦЕПТ

Творог, четверть килограмма,
Хорошо размять нам в миске.
Сахар — то объем стакана,
Пол-яблока почистить.

Очень мелко его резать,
С яйцом закинуть в творог.
Ванилин, граммов, на десять.
Стакан муки чуть с горкой.

Разрыхлитель — чайну ложку.
Соль щепотку. И мешаем.
Достаем изюм немного,
Водой горячей промываем.

Его стакана — половину.
Всё месиво мешаем.
И рукой муки равнину
На доску рассыпаем.

Столовой ложкой, как котлету
Мы массу загребаем.
В муке ее, словно конвертом,
Мы ловко обкатаем.

Массы шарик приминаем.
Толщиной, так, с палец.
Так и дальше поступаем…
Дно в миске показалось.

Разогреть нам сковородку,
Масла нам добавить.
Их осталось со сноровкой
С двух сторон обжарить.

9 января 2023 года.

© Copyright: Евгений Доставалов Достман, 2023 Свидетельство о публикации №123010903018

Опубликовал    09 янв 2023
5 комментариев

Похожие цитаты

ТОРТ ПРАГА. РЕЦЕПТ

В каждой семье есть праздников много;
Все дни рождения, встреча Нового Года…
Хозяйки стараются всех удивить,
Своими руками застолье снабдить.

В последнее время нет полной надежды,
На общепит, есть такие невежды…
Тортом покупным скорей отравиться…
Торт сделаем сами, со старых традиций.

Чешский рецепт мы сегодня откроем,
Воплотим чудо мастера поварское…
Список составим продуктов, что нужно,
С семьей все пройдем в магазинах мы дружно.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  02 окт 2018

ПОСТНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/03/29/6782.jpg?5738

Для тех, кто на диете,
Иль держит в вере пост,
То в овощном секрете
К здоровью сложен мост…

Сегодня приготовим
Рагу из овощей…
И нет в нем всех диковин,
И, проще будет щей!

Берем болгарский перец,
Мы парочку стручков,
И кабачок мы средний,
Укроп возьмем пучок,

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  29 мар 2019

РИЗОТТО ИЗ ПЕРЛОВКИ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/07/01/4854.jpg?9419

Знают в армии перловку,
Что с тушенкой подают,
Иль в рассольнике, и, только…
Больше мы не знаем блюд.

Но, я знаю, есть на свете,
Минимум, полсотни блюд,
Где ячмень-перловка в цвете
В разных вкусах даст уют!

А возьмемся за ризотто,
Дам подробный я рецепт
Всей перловки обработок,
Овощам дадим акцент…

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  01 июл 2019