Для тех, кто на диете,
Иль держит в вере пост,
То в овощном секрете
К здоровью сложен мост…
Сегодня приготовим
Рагу из овощей…
И нет в нем всех диковин,
И, проще будет щей!
Берем болгарский перец,
Мы парочку стручков,
И кабачок мы средний,
Укроп возьмем пучок,
И пару баклажанов,
Четыре помидора,
Еще берем тех данных:
Чеснок весь для задора,
Фасоль — стручки зеленые,
И красной — горсть возьмем.
Два листика лавровые
Наполнят наш объем…
Лук репчатый головку,
Нам две картошки хватит,
Берем одну морковку,
И, яблоко нам, к стати…
В казан нальем мы масло,
Стакана часть, так, четверть,
Лук жарим… Будет классно!
И вкус — такой божествен…
Потрем морковь, добавим
Мы к луку, пять минут
Их вместе в масле жарим.
Осталось нам впихнуть…
Точнее, все добавить
Нам овощи скорей,
Накрошим, и, приправим
Мы перцем поострей!
Ах, да, пока нам рано
Чеснок класть, помидор,
С укропом, для приправы,
Добавим мы потом…
Посолим мы по вкусу,
И тушим полчаса,
Укроп, томат для плюса
Ведут нас до конца…
Еще мы пять минуток
Всё держим на огне…
Но, чтобы было круто,
Насытилось вполне,
Десять минут придется
Нам блюдо подождать…
Теперь лишь остается,
Гостей за стол позвать!
29 марта 2019 года.