Место для рекламы

СВЕКОЛЬНИК, ИЛИ СВЕКОЛЬНАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ

Кто не знает про окрошку?!
Знает каждый на Руси…
Даже в детстве, понарошку,
Из травы месили.

Но я не о том сейчас…
Предложу я нечто…
Нам не нужен хлебный квас —
Другие компоненты!

Для начала мы отварим
Овощи, как в «оливье»…
Плюс еще добавим
Свеклу с ними наравне.

Только свеклу мы почистим,
Сполоснем, и — в воду.
Ведь она для нас солистка
Для рецепта хода.

Так в кастрюле мы другой
Овощи поставим:
Картофель прямо с кожурой,
И с ней морковь мы варим.

Расчет окрошки на пять литров:
Картошин — три, моркови — две,
Один лимон, иль цитрус,
Свеклы две, чтобы цвет
Раскрасил всю палитру,

Пучок редиса, три яйца,
Зеленый лук, петрушка,
Два свежих средних огурца,
И баночка горошка,

Пучок укропа. Вроде — всё!
Готовить продолжаем…
Забыл совсем, ух, ё — моё:
Мы ж яйца три отварим!

Все знают время всей отварки,
Отдельно время для свеклы,
Чтоб не было потом запарки,
Следи за временем шкалы!

Не, с овощами, то всё ясно…
Ножом их смело проверяем!
Но с яйцами, не было, чтоб напрасно…
Десять минут вкрутую варим.

Прошло то время — всё сварилось.
Даем мы овощам остыть,
От овощей мы воду слили,
Свекольному отвару всё же — жить!

Мы к овощам так же свеклу
Студить скорей отставим…
Почистим яйца от скорлуп…
Не много отдыхаем.

Когда у нас остыло всё,
Приступим мы к шинковке.
Все выше, что сказал, внесем
Под ножика концовки.

Не трогать только, лишь, лимон —
Весь сок в отвар мы выжмем,
Заправив всё, но оживлен
Ветчинкой будет нежной…

Её берем мы двести грамм,
А, больше и не надо…
Ведь овощей всех килограмм
Так совокупность вклада.

Теперь осталось посолить,
И, дело будет в шляпе.
Потом холодник охладить,
Для будущих всех трапез.

Готов к употреблению станет,
Когда он два часа стоит,
Он в холодильнике все ткани…
В свекле весь будет колорит.

А подавать на стол, как борщ,
Единственно, то греть не нужно!
Сметанки ложку нехитро —
В тарелку… Можно кушать!

30 сентября 2018 года.

Опубликовал    30 сен 2018
33 комментария

Похожие цитаты

РАДУЙСЯ ЖИЗНИ

Кто сейчас не доволен жизнью своей?!
Недовольством делиться готов поскорей…
А в чем недовольство, что радости нет?..
А ведь стоит подумать, что ты съел на обед?!

Подумать о том, что ты можешь глядеть
На солнца заката — красоту лицезреть;
Подумать о том, что ты слышишь вокруг,
Будь то пение птиц, или молота стук…

Подумай о том, что ты можешь ходить,
Бегать, дышать, и, просто так жить!
Радуйся жизни, пока ты живой;
Ведь не видя глазами — видят душой;

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  05 сен 2018

ПОСТНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/03/29/6782.jpg?5738

Для тех, кто на диете,
Иль держит в вере пост,
То в овощном секрете
К здоровью сложен мост…

Сегодня приготовим
Рагу из овощей…
И нет в нем всех диковин,
И, проще будет щей!

Берем болгарский перец,
Мы парочку стручков,
И кабачок мы средний,
Укроп возьмем пучок,

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  29 мар 2019

НЕ НАДО ВОЙН

Не надо войн на сайтах интернета…
Нам хватит войн с оружием в руках.
Убить словами, есть такое кредо
У тех, кто распри сеет на глазах.

Не надо войн с соседом по площадке,
Не надо войн внутри своей семьи.
Ведь это всё ведет к большой разладке…
Ведет к зачатию зародыша войны!

Не надо войн и с сердцем, и с душою.
Не надо войн и с телом всем своим.
Не надо войн, вокруг же всё живое!
Убить возможно и взглядом лишь одним.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  24 фев 2022

ПУСТЬ НА ХОЛСТЕ НЕТ МЕСТА ДЛЯ ТЕБЯ...

Посвящаю моим любимым женщинам. Настоящим и будущим, ибо бывших любимых не бывает! Под вдохновением цитаты: #1642444

Пусть на холсте нет места для тебя.
Но холст души, он — бесконечен.
Пока в душе, там для себя,
Твой силуэт вполне примечен.
Мой холст напишется словами,
Ведь душу не увидеть глазом.
Не на страницу, а листами
Твой силуэт писать обязан!

Пусть на холсте не напишу тебя,
Ведь краской душу не напишешь.
Душевные потоки возлюбя,
Я вижу шире, дальше, выше.
Тебя я к небу рифмой вознесу,

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  31 авг 2021

ФЕНИКС

Словно птица Феникс, восстаю из пепла.
Лишь в пожаре боли сердце все окрепло.
Словно птица Феникс, я обрел те крылья,
Чтоб мечты о счастье обратились былью.

Словно птица Феникс, освещу дорогу
Тем, кто усомнился в жизни от тревоги.
Словно птица Феникс, полечу я к свету.
Луч я солнца вешний дам по эстафете.

Словно птица Феникс, я горю душою.
Нет теперь печали, не подвластен горю.
Словно птица Феникс, я лечу над миром.
Заполняю Космос лирическим эфиром.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  02 фев 2021