Меня с детства научили готовить, и я с удовольствием делаю это, когда есть время. Я хорошо знаю и татарскую кухню, и узбекскую, но одно из самых моих любимых блюдо-уйгурский лагман. Я сама делаю тесто, сама растягиваю из него длинные жгуты, хотя одной это делать сложно, лучше, конечно, когда есть помощник. Особенность уйгурского лагмана в ингредиентах. Например, вместо картошки туда идет желтая репа, шалгам. Морковь и помидоры нужны желтые. И специи, конечно, отличаются от тех, что кладут, допустим, в узбекский или таджикский лагман. Так что вкус получается совсем другой.

Музыка-это в целом один из тех созидательных элементов, которые способствуют объединению. Это самый короткий путь от сердца к сердцу человека. Наша душа откликается на музыку настоящую, а национальная музыка и есть настоящая.

В нашем доме и на соседних улицах жили не только мусульмане, но и христиане, и иудеи. Много было немцев, армян, азербайджанцев, украинцев, грузин. И они приходили к нам на праздник. Всегда в этот день приглашали музыкантов. Звучали гиджак, рубаб, дойра, другие национальные инструменты. И, конечно, какой же праздник без песен. Я тоже выступала, во мне уже тогда проявлялся артистический талант, и я, подражая известной в то время артистке Тамаре Ханум, устраивала настоящие представления, исполняя песни на разных языках мира и наряжаясь в разные национальные костюмы, которые мне шили мама, мои тети и сестры. Это было очень весело.

Конечно! Хотя и не так масштабно, как в Ташкенте. В какие-то годы было что-то похожее. Я приезжала к сестре, у которой свой дом в Рузе, и мы варили сумаляк, приглашали гостей и устраивали праздник возле местного Дома творчества композиторов.

Мне близки и узбекская, и татарская культура. Мама моя родилась в семье, где в семи поколениях по мужской линии все были служителями мечети, а мои бабушки и прабабушки преподавали в медресе арабский язык. Но с возрастом во мне больше говорит голос уйгурских предков по папиной линии. Уйгуры в древности создали развитую, мощную цивилизацию. Их знания и достижения заимствовали в империи Чингисхана. Мне по душе эта культура, и это проявляется во всем-я слушаю их национальную музыку, отдаю предпочтение их кухне, и даже посуда у меня в уйгурско-китайском стиле.

Мой отец привел меня в мир классической музыки-я окончила музыкальную школу по классу фортепиано, а потом и консерваторию. Сам он писал не только классическую музыку, но и ту, которая исполнялась на национальных инструментах. С детства я пропитана и фольклором, и восточными ритмами. Сегодня часто берут известную музыку классическую, эстрадную или мелодии из фильмов, и делают аранжировки, привнося туда этнические звучания и ритмы, включая в партитуру национальные инструменты. И этот синтез порождает некое единство. Я вообще за единство, когда можно совместить, казалось бы, несовместимые вещи. Моя музыка-это синтез и классики, и этномузыки, европейских и восточных мотивов, мугамов, и все это сочетается. Это то, что я называю моим музыкальным направлением.