Мне все говорят — соль и сахар вредны,
А сало — лазутчик врага и убийца,
И мне остаётся слюною упиться,
Смотря с вожделением со стороны.
Признаюсь, я шибко селёдку люблю,
С лучком в маринаде, с картошкой в мундирах,
Но внутренний голос, зануда-придира,
Их гонит и следом кричит У-лю-лю!
Как сладкую дрёму застойных времён
Я торт обожаю с названием «Прага» —
Бисквит и сгущёнка, коньяк и отвага
Не гнать его прочь, затянувшись ремнём.
Вот сало в прожилках глядит из витрин,
Нарезать его, положить на черняшку,
Намазать горчицей — и хлопнуть рюмашку,
И видеть в гробу этот холестерин!