Еще раз убедилась, что компьютер -- враг кулинарии. Решила сварить сыр по рецепту из интернета, поставила кастрюлю с кислым молоком на маленький огонь и пошла уточнить количество соли… Теперь у меня на ужин хорошо прожареный сыр.

люблю жареный сыр в кляре))

Милли-Адель

У меня без кляра, но зато хорошо прижареный к кастрюле.... Будешь?))))))))))

Нееее!Я на диете))))))

А как на соль?)))

Милли-Адель

Это уже не важно -- важнее кастрюлю отдраить после этого кулинарного шедевра))))))))

Нисса

Новый рецептик изобрела!))))))))))

Милли-Адель

Угу... Теперь надо в интернете узнать -- как отмыть кастрюлю)))))))))

Нисса

Вот снова интернет...))))))))))

Галина Полеснова

Попробуй прокипяти с пищевой содой))) но не факт...

Зато не пересолила)))))

Милли-Адель

"Соль -- белая смерть!")))))))))))))))

Летнее_Утро

Совсем даже и не враг. Не сожгла же ведь )))

Милли-Адель

Да, огня и дыма почти не было))))))))))))

HITOMI

плавленый сыр ДРУЖБА))))))))))))))))))))))

Милли-Адель

Если быыыы...Получился жареный очень жесткий творог...:-(

Факелочек

Главное, чтобы вкусно!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Милли-Адель

Сказать, что это вкусно -- значит очень сильно соврать...Но я пока жива)))

Галина Полеснова

Вот так и рождаются новые рецепты)))+++

Милли-Адель

Врядли такое блюдо кому-то захочется повторить))))))))

Галина Полеснова

А мы усовершенствуем. В следующий раз ставим на водяную баню, добавим какие-нить специи - и получим НОВЫЙ сыр!)))

АВ

Хи))))))))))),я сегодня варила,тоже ещё кастрюльку не отмыла))))))),хотелось побыстрее первый этап закончить-поставила на большой огонь,обычно на маленьком не подгорает,только в моём рецепте надо в литр молока добавить кг творога и нагреть,а потом отцедить,добавить 3 яйца и ложку соли и ложку соды и нагревать на водяной бане.Половину пригоревшего отковыряла ложкой!)))))))))))))))))))))))))

Милли-Адель

Классные мы с Вами сыроделы!))))))))))

АВ

Ага!))))))))))Всё-таки надо делать не двадцать дел одновременно..)))))))))))))))))))))

tigrasha

лучше варить в алюминиевой кастрюле, хоть люминь и вреден, но так не пригорает, как в эмалированной.

Милли-Адель

У меня в алюминиевой варилось...Уже почти отчистила))))))))))

Если бы вы использовали программу ViewFD, в которой есть таймер, с ужином было бы всё в порядке

Милли-Адель

Я в компьютерах полный ноль, а может даже со знаком минус, поэтому дальше простейших операций и не суюсь.

Это не так трудно, как кажется.

Для начала - вам нужно завладеть этой программой.
и это - актуально, поскольку описанные события - могут повториться.

49 комментариев

Похожие цитаты

Последние комментарии

Цитаты известных людей

Актуально

Популярные сегодня категории

Топ участников