Прошло с тех пор побольше лет двухсот, мадам Клико вдовой внезапно стала,
Наполеона войн водоворот, не погубил высокого начала!
Другая бы отчаянью сдалась, поставив крест, и не снимая траур,
Но дама винодельем занялась, внося своё, раздвинув рамки правил!
Не вдруг возник коммерческий успех, пришёл в восторг Российский император,
Победа сняла вывоза запрет, шампанское на Русь привёз куратор!
Напиток первый мутным был слегка, его туманность создавали дрожжи,
Бутылки разрывались иногда, страдали те, кто в подземелье вхожи!
Спустя два года винодел Клико, достигла совершенства ремюажа,
Осадок удаляется легко! Вновь занята секретами купажа!
Всё будет впереди — вина Триумф! «Вдова Клико», как бренд и процветанье!
Зажженный факел Славы не потух, до наших дней слепит его сиянье!
А до того, идя в хмельной подвал, в костюм защитный челядь одевалась!
Чтобы от стёкол люд не пострадал! Отсюда изреченье к нам добралось!
Когда герой особо рвётся в бой, он для бравады данное озвучит,
О том, кто не рискует головой, шампанского не пьёт и не получит!
Ю.Калушев г. Азов
