Давеча, намедни, на днях…
Я о солянке взвешивал мысль,
Второпях.
Блюдо русской кухни,
Густой суп.
Состоящий из семи круп…
Шутка, ингредиенты другие:
Мясо, колбаса…
Маслины без косточек,
Чёрненькие такие…
Солёные огурцы,
Паста томатная
И конечно же лимон!
Ушёл в ночь с этой мыслью…
Смену отработал,
Пришёл домой
И провалился в сон…

Проснулся к обеду,
Выпил кофе, скушал круассан
И поехал по делам.
Хотя куда там, я гоню…
Ни круассана, ни дел.
Я приврал Вам.
Просто подстричься поехал,
Да в магазин…
Плюс…
Головой и телом пробздеться.
А тут она,
Навязчивая мысль вернулась,
Начала вертеться.
Как юла в голове,
Как липучий поток,
Заполоняя разум.
И я не стал сопротивляться,
Сказал ей — Да, сказал сразу!
Но для проформы,
Так сказать,
Взвесил мысль снова…
Солянка — это не хухры-мухры,
Не просто суп, это основа!
В XV веке придумали,
«Блюдо-противовес» — водке.
Исконно русское блюдо,
Как щи, пельмени…
Гречка на сковороде.
И с этим утверждением
Я лихо зашёл в «Макси».
Куча народу кругом,
Но я без стресса, а на релаксе.
Обошёл ряды торговые,
Наводкой прямой,
Взял только то что надо.
И вот я дома на кухне,
Действую залихватски,
Словно торнадо!
Верчусь, кручусь…
Как Ивлев Константин,
Работаю ножом.
Колбаску «брусочками»,
Оливки пополам…
С основами готовки я знаком.
Огурчики помельче,
Приправа «10 овощей»,
Лаврушки лист, а то и два.
Вода кипит,
Я наблюдаю молча,
Тут не нужны слова!
Всё… «крошево» готово,
Следом томатная паста,
Пошла… и лимон.
Даю настояться минут 20,
А на столе уже скучают,
20%-я сметана и батон.

На воплощение
Навязчивой мысли моей,
Ушло полтора часа.
В коридоре, рты голодные…
Пришли.
Я слышу голоса.
Каждому по целому блюдцу,
Мне не жалко,
Раз от голода в животе урчит.
А кому водочки хочется,
Под солянку…
Студёная в морозилке лежит.