Место для рекламы

С самого детства для меня было загадкой название «яйцо-пашот». Не помню, в какой книге я о нем вычитала. Там пашот этот на завтрак подавали. С тостом из белого хлеба и беконом и кресс-салатом. В общем, сплошные загадки.
А моя мама, как назло, пашот не готовила. Вот все готовила: яичницу, яйца всмятку, омлет, борщ и пельмени. А романтический таинственный пашот — нет. Я решила, что видимо, это беспредельной сложности блюдо.
Потом я про это благополучно забыла: не всем же быть аристократами, и жрать пашоты с кресс-салатами.
Но потом увидела его у блистательной Ксении Полежаевой. И окончательно убедилась, что пашот — не для меня.
Потому что у Ксюши рецепты выглядят примерно так: «Это очень просто и легко. Если вы прибежали с работы, и дома пустой холодильник, а к вам внезапно едут восемьдесят пять гостей, то замаринуйте в эстрагоне двадцать кило свежей ягнятины…» Ну, дальше только самоубиться от собственного несовершенства.
Но даже Ксюша не давала рецепта яйца-пашот. Она просто показывала его фото в составе завтрака. Прямо как в той книге.
Тогда я погуглила. И выяснила, что этот самый пашот варится в кипятке, но без скорлупы.
Я решила попробовать, и херакнула яйцо без скорлупы в кипящую воду. Получилось нечто вроде дохлой медузы, по форме. Ничего общего с Ксюшиным пашотом. Пробовать я не стала.
И вот наконец на днях увидела, что есть, оказывается, специальные пашотницы. И купила. И сделала наконец гребаный этот пашот по всем правилам. И употребила с беконом. Без тоста, правда, а с зерновыми хлебцами, что даже еще аристократичнее, поскольку намекает на ЗОЖ.
Ну что вам сказать? Яйцо как яйцо. Но я это сделала.
Теперь собираюсь освоить яйцо Бенедикт. Оно делается на основе яйца пашот. Бенедикт творит подруга моя Сталина Валерьевна. У нее рецепты еще проще Ксюшиных, и выглядят примерно так: «Если вам надо за пятнадцать минут приготовить ужин из продуктов, которые есть в каждом доме, возьмите вырезку со спины единорога, и два часа натирайте ее амброзией, затем посыпьте манной небесной, и запекайте месяц в лунном свете».
Ну для меня это так звучит. Потому что я ленивая. А есть у Сталины Валерьевны я люблю. У Ксюши бы тоже любила, но она в Лос-Энгельсе.
Так вот. Бенедикт все же освою. Через полгода. Когда дома окажутся все необходимые ингредиенты.
И не дай бог, опять окажется яйцо как яйцо))))

Опубликовала    15 ноя 2024
0 комментариев

Похожие цитаты

Судя по тому, ЧТО готовы терпеть некоторые женщины, лишь бы мужчина был рядом, в них заложена программа на самоуничтожение.

© Малина 323
Опубликовала  пиктограмма женщиныМалина  22 мая 2013

Зачем делать упаковки для сока так чтоб в них всегда в конце оставался сок??? Как его оттуда достать??? Я ж его слышу!!! -))

Опубликовала  пиктограмма женщиныAlternator  27 мая 2011

Задача Эйнштейна:

Hа одной yлице стоят 5 домов, окpашенных в 5 pазных цветов. В каждом доме
живет гpажданин дpyгой стpаны. Каждый из них пьёт свой напиток, кypит свои
сигаpеты и содеpжит своё домашнее животное. Опpеделите, кто из них содеpжит
pыб?

1. Бpитанец живёт в кpасном доме.
2. У шведа есть собака.
3. Датчанин пьёт чай.
4. Зелёный дом стоит слева от белого и вплотнyю к немy.
5. Хозяин зелёного дома пьёт кофе.
6. У того, кто кypит Pall-Mall, есть птицы.
7. Хозяин желтого дома кy…

Опубликовала  пиктограмма женщиныnlo2010  03 авг 2011

ЖЕНСКАЯ ДУША
Бог его знает, что там намешано,
В нашей загадочной женской душе.
Нитью искристою соткана женщина
Временем гулким на вираже.

Нитью небесною — солнечной, звёздною
Вывязан женщин изящный узор,
То мы смешливые, то мы серьёзные,
Умные и говорящие вздор,

Мягкие, добрые, нетерпеливые,
Лёгкие, тёплые неотразимые,
Непредсказуемые, и страстные,

Опубликовала  пиктограмма женщиныАнжелика Кугейко  10 июл 2011

Что таишь ты, женщина милая?
что скрывает твой ласковый взгляд?
Хрупкий стан и походка красивая,
Ослепительно яркий наряд.

Твои губы блестят перламутром,
Щечки нежным румянцем горят,
Я любуюсь тобой этим утром
И волнением в сердце объят.

Помоги разгадать мне загадку,
Тайну скромной улыбки познать,
Я влюблен в непослушную прядку,
Кто же смог это чудо создать?

Опубликовала  пиктограмма женщиныАнжелика Кугейко  07 июн 2011