Помните всем известное выражение Евгения Леонова о том, что он пасть порвёт и моргала выколет некоей редиске, которая по совместительству ещё и петух гамбургский. Традиционно считается, что выражение «петух гамбургский» пошло собственно… от гамбургского петуха.

Того самого, которого когда-то вывел мэр славного города Гамбурга. Животина получилась удачная, худосочный, как будто специально готовился в спецназ, внешность в стиле панк-рок и такой же характер:

Гамбургские петухи очень вспыльчивые и любое покушение на свою территорию карают истошным криком и щипками за филей нарушителя. Некоторые жители Гамбурга даже использовали их в качестве охранников домов, это были настоящие оторвы, прирождённые машины для убийства.

Но… сегодня речь не про них.

Дело в том, что обидное выражение «петух гамбургский» вообще ни разу не про гамбургского петуха. И вообще не про петуха. Но про Гамбург.

Гамбург — один из старейших вольных городов Европы, крупный морской порт, пристанище рыбаков, военных, купцов и разного торгового люда. Люди, жившие в этом городе, умели две вещи: плавать по морю и строить корабли. Строили не просто много, а очень много.

А для постройки кораблей нужны кто?

Правильно, гамбургские петухи…

Вернее плотники. Собственно говоря, вот они и есть:

Вы не пугайтесь и не подумайте ничего такого, это не плотники с нестандартной плотницкой ориентацией. Это обычные плотники, только гамбургские.

Просто в этом своём Гамбурге они жили несколькими закрытыми общинами, цехами. Так сказать, варились сами в себе. Им сверху поступали заказы, руководство цехов эти заказы оценивало и направляло конкретным бригадам. Те пахали практически круглосуточно, изредка выходя во внешний мир, чтобы… ну вы понимаете, кабак, пиво, рок-н-ролл и женщины с пониженной социальной ответственностью.

А чтобы все видели, что по городу идут (или ползут в невменяемом состоянии) гамбургские плотники, они одевались как… Ну вот так и одевались. Чтобы все прохожие впечатлялись их невероятной крутостью. В общем, в родном городе им был респект, то есть почёт и уважуха.

В годы батюшки-ампиратора Петра I, гамбургские пету… кхм… плотники попали в Россию для руководства работами по строительству флота. Естественно, явились они во всём парадном, прямо как дембеля в последний день службы, чтобы все местные узрели их невероятную крутость.

Наши крепостные крестьяне видом расфуфыренных мужиков, мягко говоря, не впечатлились. А когда они узнали, что за схожую работу пришлые получают в 120 — 500 раз больше с полным соцпакетом, сами понимаете, о любви можно даже было не говорить.

Их возненавидели страстно и люто, что частенько выливалось в раздачу звездулей, если те приходили в местные кабаки. Поэтому власть со временем сделала для инвалютных гостей собственные питейные заведения, дабы пути их и наших не пересекались, только как на стапелях.

Драки ушли в прошлое, но осадочек остался. С той поры за франтоватыми гамбургскими плотниками прочно закрепилось звание петухов.