Про любую нацию можно услышать:
Плохих народов не бывает, просто среди них, как и среди других, попадаются плохие.
И только про евреев говорят:
«Евреи все такие, хотя и среди них изредка попадаются хорошие»
Хорошие евреи не попадаются — попавшийся еврей всегда плохой.