В США 85% населения верующие. Из них как минимум 50% еженедельно, по субботам, вносят 10%, от заработанного, в казну общины. Это важный ритуал, и источник финансирования общины. А чтобы не заморачиваться подсчётами, и не приведи Господь не ошибиться, просто откладывают полученные чаевые.
В связи с тем что они включены в счёт, чаевые не являются средством поощрения работников.
Их нравы...