Место для рекламы

Гуидак: Непристойный моллюск

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1054867/pub_5c24f29b47299700ad8dc48b_5c24f99a16b69b00a98dadce/scale_2400 https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/941737/pub_5c24f29b47299700ad8dc48b_5c24fc22cb325f00add266fb/scale_2400

На самом деле Гуидак довольно экзотичный и интересный моллюск. В научной среде его ласково кличут Panopea generosa, а для нас это просто гуидак. Название пошло из наречий индейских народов, у которых «gweduc» называли роющих моллюсков. И наш герой действительно очень хорошо роет. Собственно, копание выгодно отличает Гуидаков от других моллюсков: Гуидаки в любой непонятной ситуации закапываются в грунт аж до метра в глубину. Притом делают это очень быстро!
Обитание — северо-запад США и Канады.
Наиболее выдающаяся часть тела Гуидака — сифон (это та длинная штука, которая выходит из створок раковины).
Так как наш агрегат достигает 1,5−2 метра в длину и весит 1,5 кг, ясное дело, его пытались есть (в основном, азиаты). Хотя в последнее время Гуидак считается чем-то вроде деликатеса.
По вкусу напоминает жесткого кальмара или морское ухо.
Кстати, считается, что такая еда способствует росту «мужского потенциала».

P. S. Гуидак — лучший подарок для вашей девушки. Если она догадается его приготовить — поздравляю, у ваших отношений есть будущее. В противном случае у меня для вас плохие новости…))))))))))))))

Опубликовала    14 фев 2019
4 комментария
  • Аватар алоис
    5 лет назад
    значит его есть можно.....уже неплохо
  • Аватар Relaxa
    алоис
    5 лет назад
    Можно. Японцы его очень любят. Называют «мирукуи».
    Рецепт прост:
    Гуидак надо отбить, как отбивную, т.к. молюск жесткий. Припустить с лучком, специями и сливочным маслом на сковородочке. Тушишь минут 15, можно добавить сметанку или сыр и вуа-ля! Приятного аппетита.
  • Аватар алоис
    Relaxa
    5 лет назад
    знаете....я был молодым и мы втроем с приятелями ездили с аквалангами на Кавказ отдыхать....собирали на дне рапаны...знаете наверно.......у нас костер был и котел над ним...вываривали....потом проволокой вытаскивали присаливали и ели.....а ракушки оптом местному армянину сдавали....на сухое хватало

Похожие цитаты

Кстати, о когнитивных диссонансах.
Наблюдал тут на остановке натурального, такого хрестоматийного бомжа, который, доев какой-то беляш, встал и протопал 4 метра, чтобы выбросить обёртку в урну.
За ним с презрительным выражением лица наблюдал прилично одетый парень с белой ленточкой на сумке. Распечатывающий пачку сигарет и бросающий целлофан себе под ноги.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕханый Бабай  22 фев 2012

Из всего удивительного, непостижимого, чем богата жизнь, самое увлекательное и непостижимое — это человеческая мысль…

Опубликовала  пиктограмма женщиныИлири_  22 ноя 2016