Сегодня, теплый выдался денечек
Ни облачка, ни даже ветерка
Ну что, в такую пору, каждый хочет?
Конечно же, на углях, шашлыка!
На рынке, накануне, выбрал мяса
Свиную шейку, лакомый кусок.
Нарезал крупно, сдобрил маринадом:
Томаты, перец, лук, зира, чеснок
Заправил маслом, соли кинул крупной
Добавил газированной воды
Перемешал неспешно, равномерно
И сверху всыпал, семена кинзы